” Thưa bác sĩ, sau khi cháu ăn thịt bò được 2-3 tiếng thấy có các triệu chứng ngứa ngoài da ban đầu là da mặt sau đó lan toàn thân kèm theo sưng đỏ da. Trước giờ đây là lần thứ 3 sau khi ăn thịt bò gặp phải dấu hiệu này nên nhiều người nói cháu bị dị ứng thịt bò. Không biết bị dị ứng thịt bò phải làm sao khỏi hẳn được ạ. Rất mong bác sĩ tư vấn giùm cháu. ”  ( Võ Thị Kim Ngân- 20 tuổi) 

Chuyên gia tư vấn:

Chào mọi người, thắc mắc của bạn Kim Ngân về việc bị dị ứng thịt bò phải làm sao khỏi hẳn hoàn toàn. Xin chia sẻ để bạn cũng như nhiều người đang băn khoăn về tình trạng dị ứng thực phẩm biết và điều trị hợp lý như sau.

Thịt bò là một tác nhân thực phẩm dễ gây dị ứng da nổi mề đay cao do có chứa hàm lượng protein cao. Trong đó có những loại protein lạ mà khi vào đường ruột cơ thể không hấp thu mà còn tạo ra kháng thể tiêu diệt chất lạ xâm nhập. Quá trình này làm cơ thể sản sinh ra các chất trung gian histamin, chính chất này gây ra các triệu chứng dị ứng biểu hiện bên ngoài như: ngứa ngoài da, nổi mẩn đỏ, sưng phù niêm mạc ( mắt, môi, lưỡi ..), tiêu chảy, tụt huyết áp, suy hô hấp nhiều trường hợp nặng có thể gây suy hô hấp dẫn tới tử vong.

Vậy bị dị ứng thịt bò phải làm sao?

Dựa trên những mô tả của bạn về việc sau khi ăn thịt bò khoảng 2-3 tiếng thì bị nổi mề đay mẩn ngứa ngoài da thì khả năng bạn bị dị ứng thịt bò khá cao. Nếu không xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, suy hô hấp đi kèm thì bạn thuộc dạng dị ứng nhẹ cần áp dụng một số cách điều trị đơn giản như sau:

+ Điều trị không dùng thuốc 

Để giảm ngứa, nổi mẩn tại nhà trong những trường hợp bị dị ứng thịt bò nhẹ thường kinh nghiệm dân gian hay sử dụng các thảo dược như lá kinh giới, lá khế, cúc tần, hương nhu…. Cách dùng đặc trưng có thể nấu nước uống hoặc chườm nóng.

• Ví dụ chườm nóng: Lấy thảo dược kinh giới, cúc tần hoặc ngải cứu đem rang nóng rồi cho vào một chiếc khăn dùng chườm nóng lên vùng da bị dị ứng nổi mẩn. Nhiệt độ cao sẽ làm mạch máu giãn nở, giảm kích ứng ứng da giảm ngứa, nổi mẩn nhanh chóng.

• Ví dụ thảo dược uống: Mướp đắng hoặc lá kinh giới hoặc hoa cúc là các thảo dược thường được dùng nấu nước uống giúp thanh lọc, giải độc chữa trị dị ứng từ bên trong cơ thể.

Có thể tận dụng kết hợp cả 2 biện pháp dùng ngoài và dùng trong để giảm dị ứng thịt bò nhanh.

+ Điều trị dùng thuốc

Có thể sử dụng các loại thuốc chống dị ứng để giảm nhanh các triệu chứng dị ứng như: loratadin, citirizin, clopheniramin… Sau khi dùng thuốc thì khoảng 30 phút các triệu chứng dị ứng thuyên giảm rõ rệt. Các thuốc này có mặt hạn chế là cảnh giác dùng cho trẻ và mẹ mang thai sinh con nên cần thận trọng trong khi dùng. Nên khi dùng thuốc cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi điều trị.

>> Đọc thêm : 5 Lưu ý cần nhớ để dùng thuốc chống dị ứng an toàn

Trong trường hợp dị ứng thịt bò nặng với các biểu hiện tụt huyết áp, hôn mê thì cần đưa bệnh nhân tới bệnh viện càng sớm càng tốt cấp cứu kịp sẽ giảm nguy cơ tử vong do sốc phản vệ. Muốn biết thêm cách chữa trị dị ứng hãy tham khảo thêm ý kiến những người có chuyên môn bác sĩ, dược sĩ chữa bệnh hiệu quả sớm.