Đẩy lùi mề đay với cháo khổ qua – rau muống – tim lợn

Là bà nội trợ khéo léo trong gia đình bạn đừng bỏ qua những món ăn cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và giúp phòng ngừa bệnh tật cải thiện sức khỏe các thành viên trong gia đình. Chia sẻ chị em cách đẩy lùi mề đay với cháo khổ qua, rau muốn và tim lợn khá đơn giản dễ làm. Mẹo hay này khá dễ thực hiện lại tốt cho sức khỏe, vậy nên mọi người có thể ghi vào sổ tay nội trợ để có dịp trổ tài nấu nướng của mình.

Cháo khổ qua – rau muống – tim lợn giúp đẩy lùi mề đay

* Công dụng món ăn:

Công dụng của món cháo này không đơn thuần là cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, thành phần kết hợp giữa nguyên liệu trên đã tạo nên hỗn hợp món ăn bài thuốc tích cực tăng cường sức đề kháng, giải độc tố gan, tham gia điều trị mề đay mẩn ngứa cho hiệu quả rất tốt. Trong đó:

Rau muống có vị ngọt, tính bình, không độc có tác dụng nhuận tràng, tiêu độc, chống phù, chống ngứa.
Tim lợn: bổ tâm, hoạt huyết, kiện não.
Khổ qua: Tính mát, vị đắng thanh, tác dụng chống dị ứng, làm dịu cơn ngứa, tiêu độc, giải nhiệt, thanh mát cơ thể.

* Thực hiện chế biến:

+ Nguyên liệu:

Đẩy lùi mề đay với cháo khổ qua – rau muống – tim lợn

Khổ qua: 2 quả ( khoảng 60g)
Rau muống: 40g
Tim lợn 1 quả
Gạo 50g
Hành hoa, rau thơm, gia vị vừa ăn.

+ Sơ chế:

Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch rồi thái thành lát mỏng.
Rau muống, ngặt sạch, rửa sạch để ráo.
Tim lợn bổ 4, cắt làm tư rửa sạch, thái lát vừa ăn.

+ Chế biến:

Cho hành khô vào phi thơm rồi cho tim lợn vào xào tái, đổ ngập nước ( 1,5 lít nước) cho gạo vào ninh cùng. Vặn nhỏ lửa ninh tới khi nào gạo như hẳn thì thêm khổ qua vào ninh vài phút cho tiếp rau muốn vào nấu chín rau là được. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành hoa và các loại rau thơm vào cùng nếu muốn. Món này nên ăn khi còn nóng, giúp toát mồ hôi, tăng cường thải độc tố ra ngoài cải thiện bệnh mề đay cực kì đơn giản.

CÓ THỂ XEM THÊM:
Húng quế giảm ngứa nhanh chóng do mề đay
Bài thuốc trị mề đay từ cây cỏ

Chỉ với những thao tác nhanh chóng chị em có thể dễ dàng chế biến ngay một món ăn ngon dành cho người hay bị bệnh nổi mề đay vừa cải thiện bệnh lại giúp phòng ngừa mề đay tái phát.

Chúc mọi người thành công với món ăn trên.

Ẩn