Canh mướp nấu với thịt lợn nạc giúp đẩy lùi mẩn ngứa mề đay

Hướng dẫn các bà nội trợ khéo léo món canh mướp nấu với thịt lợn nạc giúp đẩy lùi mẩn ngứa mề đay, lại giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe ngay sau đây.

Có lẽ nhiều bà nội trợ khổ sở khi con em mình có cơ địa nhạy cảm với nhiều loại thực phẩm gây nổi mề đay mẩn ngứa. Những lúc này chị em lại hoang mang không biết nên ăn gì để không làm bệnh trở nên trầm trọng hơn. Vậy nên khi biết món canh mướp nấu với thịt lợn nạc có tính thanh mát, giải độc, tăng cường sức đề kháng mình muốn chia sẻ ngay để chị em biết và thực hiện phòng trị mề đay an toàn.

Trổ tài món canh mướp nấu với thịt lợn nạc giúp đẩy lùi mẩn ngứa mề đay

Vào những ngày trời oi bức, ngột ngạt trong cái nắng ngày hè thì những món canh thanh mát như canh mướp nấu với thịt lợn nạc là sự lựa chọn hoàn hảo của nhiều chị em. Hơn thế nữa là những ai thường xuyên bị mề đay mẫn ngứa, gặp phải vấn đề của gan cũng nên thường xuyên dùng món ăn này để giảm nguy cơ bị dị ứng, mẩn ngứa. Hãy cùng trổ tài nấu ăn ngon với một số bước khá đơn giản dưới đây nào.

a) Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 Trái mướp non ( 500g)

Canh mướp nấu với thịt lợn nạc giúp đẩy lùi mẩn ngứa mề đay

200g thịt lợn nạc ( thịt thăn ngon)

Hành khô, hành lá, ngò thơm.
Gia vị vừa đủ.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
Uống nước rau má phòng nổi mề đay khi trời nóng
Chế độ ăn uống người mề đay nên tuân thủ

b) Cách chế biến món ăn

+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mướp: Gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa ăn.
Thịt: Rửa sạch, băm nhỏ hoặc thái mỏng đều được nhé. Sau đó đem ướp với muối, đường, bột ngọt. ( ướp khoảng 10 phút).
Hành khô bóc vỏ băm nhuyễn.
Hành ngò rửa sạch thái nhỏ.

+ Bước 2: Tiến hành nấu

Cho dầu vào phi thơm hành khô đã băm nhuyễn.
Khi hành vàng thơm thì cho thịt đã ướp vào xào một lúc cho thịt săn lại rồi chế nước dùng vào rồi đem nấu sôi khoảng 15 phút.
Cho mướp vào đun sôi vài phút chín tới thì cho ngò, hành lá vào.

+ Bước 3: Hoàn thành

Nêm nếm gia vị vừa đủ theo khẩu vị của từng người rồi tắt bếp.
Tiêu chuẩn món ăn: Nước ngọt do thịt lợn, mướp chín vừa tới không bị mềm quá.
Món này ăn với cơm nóng rất ngon.

Còn gì tuyệt vời hơn khi nấu món canh mướp nấu với thịt lợn nạc giúp đẩy lùi mẩn ngứa mề đay đơn giản. Mùi thơm ngào ngạt, hương vị thơm mát kích thích vị giác giúp bạn là một bà nội trợ đảm đang khéo léo hơn. Hi vọng chỉ với những bước hướng dẫn khá đơn giản mình đã giúp mọi người có thêm được món ăn ngon và lợi cho sức khỏe nhé.

Chúc bạn thành công!

Ẩn